Јарослав Posted August 27, 2012 Report post Posted August 27, 2012 Pravila rolnice sa mesom i uspele, pojedes dve i to ti je ceo obrok Дај рецепт. Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Генеральный Posted August 27, 2012 Report post Posted August 27, 2012 докторка, ја само да ти по'валим ролнице! Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
imaginos Posted August 27, 2012 Report post Posted August 27, 2012 usavrsio sam recept za bavarsko pecivo, dodaju se seckane masline i paprike u samo testo pre pecenja. sledeci korak je ubacivanje slane i jake pecenice ili prsuta u sve to. Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Dead Man Drinking Posted August 28, 2012 Report post Posted August 28, 2012 Daj ceo recept! Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
MissionVao Posted August 28, 2012 Report post Posted August 28, 2012 Ako ne da slacemo odrede zena spijuna, morace da poklekne Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
krezavy Posted August 28, 2012 Report post Posted August 28, 2012 elitni odred masovnih cica samoubica Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Machka Naopachka Posted August 28, 2012 Report post Posted August 28, 2012 Ne kuvam, naručujem njoke. Čuh za to bavarsko da se kuha nešto s natrijum hidroksidom. Volim perece. Daj recept, ima gi nos-e. Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Dead Man Drinking Posted August 28, 2012 Report post Posted August 28, 2012 Misliš na sodu bikarbonu Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Machka Naopachka Posted August 28, 2012 Report post Posted August 28, 2012 aaa to li je ... Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
imaginos Posted August 28, 2012 Report post Posted August 28, 2012 (edited) za jedan pleh bavarskih kifl treba: pola kile brasna. eksperimentisite sa raznim tipovima. filing testa zavisi od toga. 20 grama kvasca (bolje ispadne sa zivim, ali radi i sa suvim ako se ostavi duze da pocne da "radi") 150ml mleka (na sobnoj temperaturi) 150ml vode (mlake) 2 ravne kasicice soli 1/2 kasicice secera 3-4litre vode (pun lonac u kome ce se kuvati testo) 20grama sode bikarbone - vodu, mleko, kvasac i secer pomesati i sacekati da se kvacac "aktivira". zamesati ovu masu sa brasnom i soli, i napraviti testo. mesiti lepo, kao slavko stimac jagodinku simonovic, da ne skodi. testo ostaviti da naraste. e sad ide glavna fora: najukusniji deo bavarskoj peciva je POVRSINA, iliti korica. zato terba formirati kifle tako da imaju sto vecu povrsinu. to se najbolje postize ako se naprave dugacke a tanke kifle, skoro kao stapici. staviti 3-4 litra vode i sodu bikarbonu da prokljuca. kad prokljuca potopiti kifle oko 60 sekundi da se kuvaju. sto se duze kuvaju to ce na kraju biti zilavije i "gumenastije". nemojte preci 2 minuta da se ne zajebete, jedva sam zvakao prvi put kad sam tako napravio. nakon tih 60 sec, izvadite kifle na suvu krpu i pustite da se ocede. pleh namazite uljem tek toliko da se kifle ne zalepe. naredjajte kifle na pleh, stavite u vec zagrejanu rernu i pecite toliko dok ne bude gotovo (20-30min), kad dobiju svetlo braon boju gotove su. varijacija 2: - sitno iseci masline. umesto kifli, napraviti kao male pancerote od 7-8cm u precniku, staviti sekcane masline unutra i preklopiti. u tom slucaju stavite malo manje soli u testo jer su masline slane - ista prica i sa sitno seckanim paprikama (uzmite one socnije). nemojte ocekivati da budu kao iz pekare, to nikad nece tako ispasti jer oni koriste ocigledno neku drugu foru posto im testo nije isto, i korica je drugacija. ali ovo je fatto in casa, i treba da ima taj grublji vajb. --- probacu uskoro nesto sto mi je palo na pamet, kao da bude bavarsko pecivo, ali da ima mediteranski filing (feta, masline, origano, paradajz...) paprike su mi tu visak. sto se pecenice/prsuta tice, mislim da ga treba iseckati na sitne kockice, jer je tesko pregristi taj prsut zubima, pa nije dozivljaj kad treba da se boris sa prsutom i da ga kidas rukama.. samo da prototip bude jestiv, posle je lako tweakovati recept.. Edited August 28, 2012 by imaginos 3 Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Demon Seed Posted August 28, 2012 Report post Posted August 28, 2012 Nije soda bikarbona natrijum hidroksid. Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Machka Naopachka Posted August 29, 2012 Report post Posted August 29, 2012 Stvarno? Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Demon Seed Posted August 29, 2012 Report post Posted August 29, 2012 Nije, soda bikarbona je Natrijum hidrogenkarbonat (NaHCO3), a Natrijum hidroksid je natrijum hidroksid (NaOH). Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Lou Posted August 29, 2012 Report post Posted August 29, 2012 Ili je to tvoj fah ili si, kao ja, vukao keca iz hemije. Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Machka Naopachka Posted August 29, 2012 Report post Posted August 29, 2012 A šta je kalcijum hidroksid? Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Lou Posted August 29, 2012 Report post Posted August 29, 2012 Gašeni kreč. Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
imaginos Posted August 29, 2012 Report post Posted August 29, 2012 nemoj da se potrujete, jebo vas mitropolit! ima u maksiju, pise na kesici lepo SODA BIKARBONA. 4 Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Генеральный Posted August 29, 2012 Report post Posted August 29, 2012 Gašeni kreč. ју, то што уме да извуче корицу на кифлама... прсти да полижеш Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Machka Naopachka Posted August 29, 2012 Report post Posted August 29, 2012 Jes jes, i gasi se s pivom Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
krezavy Posted August 29, 2012 Report post Posted August 29, 2012 neznam ali onaj negasheni jede sve sem ribok patika @machka naglavachka ocel dino da donese neshto od onih slatkisha poganih pomenutih na facebook-u taj rahatluk od vanilije sa pizdacima ide kekstra uz kafu prvu drugu i trecu Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Machka Naopachka Posted August 29, 2012 Report post Posted August 29, 2012 A ti navrni da proveriš.. Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
krezavy Posted August 29, 2012 Report post Posted August 29, 2012 nc znam Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Demon Seed Posted August 29, 2012 Report post Posted August 29, 2012 Ili je to tvoj fah ili si, kao ja, vukao keca iz hemije. I jeste moj fah, i vukao sam keca iz hemije, pa ti vidi Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
MissionVao Posted September 3, 2012 Report post Posted September 3, 2012 Imal ovoga negde u prodaji? Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Јарослав Posted September 3, 2012 Report post Posted September 3, 2012 Нисам виђао, али назив је сјајан. Једино ми се не свиђа што је биљни. Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts