Usput, evo vam recep' za začinjeni krUmpir (improvizacija by me):
Recimo nekako ovako:
350g krompira očistiti i iseći na ploške debljine 2-3cm (za neupućene, ja ploške zovem ono kad se poprečno seče), pa obariti.
Za to vreme u 100g slatke pavlake (na točenje sa pijace ), razmutitinekoliko kafenih kašika aleve paprike, malo soja sosa, origana,bosiljka, ruzmarina i mešavine bibera, dodati otprilike 150ml vode.
Kad je krompir obaren, mešavinu pavlake i začina turiti na ringlu da malko proFri.
Krompir iscediti, posložiti u podmazani sud (puterom), preliti onom pavlakom i peći na 220° nekih po' sata (manje-više)