Paz sad ovo (istrazujem indijsku kujnu):
2-3 krompira iseckati na kockice cm x cm od prilike
1 mali luk sitno iseckan
1 paradajz iseckan
Kasika kima
Cirka dve kasike ulja (maslinovo kod mene)
1/2 kasicice ljute aleve paprike
1/3 kasicice kurkume
So
Zagrejati ulje, dodati lukac malo da zacakli, dodati kim malo da zacviči, dodati krompir i izmesati.
Krompir se przi otklopljen na srednjoj vatri 15tak min, uz mesanje tu i tamo, (dok ne krene da meksa, a kad ce zavisi koliko je sitno secen) onda se doda paradajz i poklopi (ko nema tiganj s poklopcem nek kupi jer je to do jaja stvar) i poklopljeno dok krompir ne omeksa skroz a paradajz se raspadne, cirka jos 10tak min.
Vr'!