Na toj fotografiji gore se još i ne vidi, ali ta tzv. palačinka ima slojeva i slojeva. Ne znam kako to prave. A kad kreneš sjevernije (gornja fotka je centralni Maroko) onda kreću neke potpuno drugačije palačinke.

 

 

E, ove su već mnogo bolje

 

edit: Kad već krenuh o tome, evo kako se konkretno služe ove lijepe

 

A, evo i nešto mnogo manje lijepo

Edited January 5, 201213 yr by Kokopelli

А ово на слици би требало да представља неки тортиља-бурек?!

Kao 'palacinka mekike/ustipci' Jedino sto bih napravila toliko masno je pravi burek, uvek mi je delovalo zabavno ono razvlacenje jufki

@Kokopelli: Od cega ta palacinka dobije rupice kao ementaler?

Edited January 5, 201213 yr by MissionVao

@Кокопели: Занимљиво. А шта је то по овим "севернијим"? Рупе или неки зачини? Делује ми као ово друго, али боље да питам.

Edited January 5, 201213 yr by Јарослав

Pravila sam te rupičaste po dolasku. Fora je u smjesi. Pravi se sa grizom. Ja sam uzela pirinčani jer sam taj imala u kuhinji, ali može i bilo koji drugi. Više griza manje brašna. E da, ide i malo sode bikarbone, ali fora sa rupicama je najviše zbog griza.

 

A, evo nešto sa sirijskog menija. Broj 21

 

Edited January 5, 201213 yr by Kokopelli

Te rupicaste su dijetalne

Brate mogli bi da napravimo rupice heftalicom i efektivno smanjimo kolicinu palacinki za 30%

Ah, to heftanje palančanki...

Pravio burek!

Uspeo?

Fak jea!

Jedino sam turio suvise kvalitetan domaci sir pa nije u potpunosti kao pekarski.

Odushevio me cheRy paradajz u urshij ove zime! Mali zeleni:D izgledamju ka masline

Zar nije i čeri crven?

Има и зелених. Баш ти се и стављају у туршију.

Momci u kuhinji-to volim.

Правимо вам друштво.

Da ti zavežu kecelju dok stojiš pored šporeta?

 

Има и зелених. Баш ти се и стављају у туршију.

Samo zeleni idu u turšiju.

Па то сам и написао. Да се они стављају.

Bem li ga. Ovo "i" sam pogrešno protumačio.

Правимо вам друштво.

Bogomu Siske je meni pomagao, okretao je meso da ne zagori, dok sam ja prala sudove. Timski rad pre svega.

Okretao meso da ne zagori, kažeš?

Zar nije i čeri crven?

 

Па јесте, али се ставља у туршију пре него што сазри, исто као и друге сорте.

Има и зелених. Баш ти се и стављају у туршију.

 

kod mene kuci stavljaju zeleni,nije ceri,normalan je...dobar je,valja,domaci iz basce...

Edited January 30, 201213 yr by Footog Qpoos

Okretao meso da ne zagori, kažeš?

Aha, kako god da tumačiš, nećeš pogrešiti.

Moj čovek. Mislim, tvoj. Ali, ono.

Bem li ga. Ovo "i" sam pogrešno protumačio.

 

Хаха, ладно сам заменио "се" и "ти". Требало је да буде "баш се ти и стављају".