MEDIUM

E

D

I

U

M

 

Gastroblogerka...

 

Chicken sushi goes well with my veges!

 

 

To priznajem kod bifteka samo, debelo parce pa spolja res i onda kako ides ka unutra dodjes do dela iz kog prsti krv

 

Ne bih jeo zivu ili poluzivu pljeskavicu, pa nek je to prava pljeska sto puta

 

To mjaso jednostavno nije dovoljno dobro za tako nesto (i kad je 90-10 xD)

 

 

pa ne pljeskavicu brtolini, nego burger, 100% junetinu

 

burger != pljeskavica

Pardon my leskovacški onda brt, to je bliska prica bifteCu... XD

 

Ali mi je i dalje snicletina bolje nego mleveno...

 

Moz da bude verovatno pravi burger do jaja, ali da uzmes dobro parce mesa i da sam sameljes (kao sto radim kad pravim tartar biftek )

 

A ako kupis mleveno, to je uvaljano u amonijak, sulfite i te kurce, automatski nije to to, kao ne odrazava se to na ukus ali u stvari da.

 

I parce koje bleji u mesari je uvaljano u isto ali barem samo spolja, u mleveno je umesano onako fino i dubinski...

slažem se, zna se ukus kad je pravo

preporučujem jedan multiverse veliki u intergalacticu jugoslavija da te upusti u svijet burgera

 

tartar se valjda ne melje nego secka do besvesti?

Pa ima ono neko stranziranje po restoranima valjda nekim spešl nozevima, ono kao neka fora da ga melju pred gostom, ne znam prave li od toga i dalje cirkusku tacku...

Ja ga sameljem triput recimo, pratis mu konzistenciju pa vidis, ako nabodes do jaja meso moze i dvaput...

 

Pojedem pola zivog dok ga pravim :blek:

https://holysmokes.rs/

 

brisket sendvič je brutalika!

 

Možda i najbolja junetina koju sam jeo u životu, a probao sam gde god sam stigao.

etno restoran rekord u šimanovcima, najbolja gurmanska pljeskavica koju sam jeo ikada.

Ima li ovde ljubitelja maslina? Koje su najbolje? (Bez kostice/punjene)

franc jozef, punjene serano šunkom <3

Lele

 

A ima li razlicitih punjenja?

 

I dje se kupuju?

Ljudi, gde je najbolji burek u BG?

 

Gde je najbolja pljeska jos, osim Cice?

trpkovic ispod slavije i dalje ima dobar sa sirom. u onaj sa mesom trpaju vegetu, to preskoci. pekara 30 na n. beogradu isto ima solidan, ako ti je usput

Moze i burek sa maslinama punjenim serano sunkom

Trpković meni ne valja, previše fila u svemu

pekara "Petrović" u Zemunu ima odličan burek

takođe "Pekara Blagoja Aleksića" u Takovskoj, prekoputa Botaničke bašte

 

 

mislim da "Ćevap kod Dekija" ima i pljeskavice

ako su dobre kao ćevapi, nema zime

popisam vam se na temu kad nema nijedna slika

Trpkovic je cist prosek. Po meni, solidan burek se moze pojesti u pekari Crvena Zvezda u Karadjordevoj. Malo hipsterisu oko pekare, ali burek je korektan.

Lele

 

A ima li razlicitih punjenja?

 

I dje se kupuju?

jepga, pitao si koje su naj

ima čini mi se i sa paprika punjenjem.

 

u konzervama su, znam da ih ima u merkatoru, vrlo verovatno i u drugim megamarketima ili onim fensi maksijima po centru...

 

meni bureci nešto baš podbacili, uvek pre pojedem pitu ispod sača.

 

što se pljeske tiče, best bet su definitivno ćevabdžinice ili recimo prava pljeskavica na dnu takovske.

Edited September 11, 20187 yr by bradilko

kakva crna prava pljeskavica

taj kupuje meso u Maksiju

 

težak hajp

ne znam gde kupuje meso, ali mu je defakto bolja pljeskavica od većine sličnih prčvarnica u gradu.

 

ali opet, pljeskavica je baš problematičan item, baš retko gde klasična pljeska valja.

Trouble for job.

THIS PLJESKAVICA ISNT SATISFAJA MY HUNGER DESIRE

Zafaljujem se na preporukama vernome brtilku!

sto sam bila zgodna, bila sam

 

otvara se walter u bircaninovoj