Pica rolat:

(za dva rolata)

 

500 grama salame (nije lose sa Neoplantinom pica sunkom)

500 grama sira (naravno neki sto se lepo topi )

1 pavlaka

1 jaje

1 kore za pitu

kecap

ulje

 

 

Staviti dve kore poprskati sa uljem., razmazati, staviti kecap. To ponoviti jos dva puta (samo sa jednom korom). Posle kecapa ide salama, kora, sir, kora, umuceno jaje sa pavlakom. Umotati u rolat. Sa materijalom koji vam ostane napravite jos jedan rolat. Oba rolata staviti u podmazanu tepsiju i premazati sa smesom od jajeta i pavlake. Peci na 200-250 stepeni.

 

ЈУР КИЛИН МИ!

Ovo bukvalno ubija, nisu potrebne metafore. Nadam se da ne jedete to cesto, al' dobro je pojesti mast s vremena na vrijeme.

 

ideja za ručak:

- juneće šnicle, so+biber, pržiti u tiganju u mešavini putera i ulja (2 minuta sa svake strane, da ostane ružičasto meso iznutra)

- krompir - obariti ga i propržiti

- salata - koneski kupus + kiseli krastavci + ulje + sirće + so + biber

- sos od višanja: višnje kuvati u mešavini crnog vina i vode, začiniti zvezdastim anisom i šećerom. kada veći deo tečnosti isprai, dodati kašičicu brašna, i soli, bibera i šećera po ukusu.

meatloaf (pvi korak se moze preskociti, ko ne spada u vrstu ljudi koji smatraju da bi svet bez luka i senfa bio jedno uzasno mesto):

 

potrebno: mleveno meso (svinjsko, junece, telece, ljudsko), hleb - odnos hleba i mesa treba da je 2:1, mleko (za natapanje hleba), glavica crnog luka (optional), senf (optional), list persuna, so, biber, kuvana sunka, tvrdo kuvana jaja, prezle, parmezan (optional).

 

1 - meso pomesati sa senfom i sitno seckanim crnim lukom i ostaviti u frizideru par sati

2 - mesu dodati hleb, prethodno natopljen u mleku i iscedjen, sitno seckani persunov list, so i biber po zelji. smesu je svrsishodno gnjaviti/mesiti dok ne postane kompaktna, radi lakseg pripremanja meatloafa. slika1: http://sphotos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/540860_10151262654975904_1800546971_n.jpg

3 - na radnu povrsinu razvuci prozirnu foliju, malo je nauljiti i razvuci smesu, slika 2: http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/734507_10151262654540904_181606079_n.jpg

4 - preko smese sloziti tanke kriske kuvane sunke, i na nju sloziti tvrdo kuvana jaja (ja ih ne gotivim posebno, zato su samo 2), slika: http://sphotos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/482270_10151262654955904_2060539099_n.jpg

5 - uz pomoc folije, zaviti meatloafa u rolnu, slika 4: http://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/310302_10151262655240904_177901089_n.jpg

6 - istu foliju posuti mesavinom prezli i parmezana, i uvaljati meatloafa u istu, slika 5: http://sphotos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/540996_10151262655805904_548862790_n.jpg

7 - meatloafa posuti sa par kapi ulja, i peci najmanje 30 minuta u rerni na temp od 200 stepeni, ako je potrebno i duze, dok ne dobije tzv zlatnu boju (vise smedje, ali 'ajde)

stvar jesti uz priloge po zelji, u mom slucaju salata od kineskog kupusa, sargarepe i kiselih krastavaca.

Фејд, свака част, изгледа феноменално само што бих ја мало изменила, без хлеба

hleb je tamo da obezbedi lepljivost smese... moze biti zamenjen sa milion "lepkova". igrom slucaja, imala sam 'leba od utorka, pa da se ne baci ...

А шта се ставља уместо 'леба? Немам појма шта су ''лепкови'', очајна сам домаћица, а ово бих покушала да направим једном.

prezle

 

moze brasno, sojine ljuspice, ako je meso dovoljno sitno mleveno - moze jaje... mada je lakse petljati sa hlebom, jer ne promeni ukus mesa, samo daje lepljivost.

Крушне мрвице

Можда ставим и 'лебац, немам појма. Капирам да не мења укус, али ја избегавам мешање са месом. Месо се не скрнави.

onda napravis biftek, da krv curi iz njega kad ga zaseces... ne gubis vreme na razno tu umotavanje i izmotavanje.

krvavi biftek je tzv holy meat kom se klanjamo.

Никако не могу крваво да једем.

Ал' волим ова чуда од млевеног меса и још са сувим месом (шунка, печеница или тако нешто).

http://www.belarr.com/bakercat/

ko ne uziva u krvavom bifteku, nije pravi mesozder.

Slatko-slani sos od meda(da, da, Game of thrones ), senfa, sirceta, luka i malo ulja preko mesa s rostilja....KAPOOOOOYAAAA!!

Pravila sam neke cupcakes po receptu od Fitness Recipes (na fejsu), nisu za bacanje ako bas bas pazite na unos slatkog, inace su nesto sto bi samo kokos fetisista/food mazohista mogao da voli.

Elem, recept:

- 7 belanaca + 1 celo jaje

- 200ml mleka (ili vode ako ste nenormalni)

- 1/4 kafene praska za pecivo

- 30g meda (napomena - jedva da se oseca na slatko, stavite vise ako hocete)

- 100g kokos brasna

(kolicina za 12 kolaca)

Sve se izmiksuje pa se saceka 10min, opet se izmiksuje i sipa u kalup. Pecnica se zagreje na 180, treba da bude vec vruca. Sipajte u kalup tik pre stavljanja u rernu jer se kokos stalno sleze pa da vam ne bude pola kolaca gusto a pola ko neka bljak kajgana. Ja sam pekla oko 35min, cekala sam da postane svetlo braon i probola cackalicom da vidim dal je tecno iznutra.

Preporucujem da jedete hladne i mozda uz Puddis (ima malo secera i masti) ako vam je suvise bljak tako kako jeste.

1 cupcake ima 33kcal, 3g proteina, 1.3g masti, 2.3g UH, 5g vlakana.

idi bre, pa ovo ko z mene da si trazila

hvala za recept, idem kod keve u ponedeljk da isprobam odma jer nemam rernu

Nema na cemu, ocekuj da bude uzasno pa ces se prijatno iznenaditi Mozda su malo previse vlazni i jajasti sad kad razmislim, mozda bi sa malo vise kokosa/manje jaja i mleka bilo bolje. Tako cu sledeci put.

Edited May 5, 201312 yr by MissionVao

 

falafele svi znate da pravite, ali male hleBciche od jogurta ne, stoga:

500 grama brasna

2 kesice praska za pecivo

soli po ukusu

500 grama jogurta

 

umesiti, napraviti cca 12 kuglica, razviti na 2-3 mm debljine i peci u zagrejanom tiganju (bez ulja) po 2 min sa svake strane. hlepcici se mogu peci i na rostilju, kome je pri ruci.

какав је вајб, је л' лепињаст?

mmmmmmda. mehurici su srazmerno mali kad ih peces u tiganju. kad ih peces na rostilju, naduvaju se kao pravi pita-hlebovi. odlicna stvar. posebno sto oni koji vole mogu da dodaju u testo npr kolutice ljute paprike, pa onda imas i twist. i takav je odlican uz mijeso.

http://www.ukusnirecepti.com/

Evo da okačim sajt, ortak ga napravio za diplomski, u principu trebaju mu posete radi pozicioniranja, rad mu je na temu SEO, SMO, SEM. Pa ko velim da mu pomognem(o), a možda se nekome pride i svidi.

Sajt bas lijepo izgleda i pregledan je. I ima odlicne recepte!

Zahvaljuje se drugar.

Moram da probam ovaj sok od celera.