volim..sad cu da izlistam, isla sam par strana nazad, nigde recepta...hvala

 

Paz sad ovo (istrazujem indijsku kujnu):

 

2-3 krompira iseckati na kockice cm x cm od prilike

1 mali luk sitno iseckan

1 paradajz iseckan

Kasika kima

Cirka dve kasike ulja (maslinovo kod mene)

1/2 kasicice ljute aleve paprike

1/3 kasicice kurkume

So

 

Zagrejati ulje, dodati lukac malo da zacakli, dodati kim malo da zacviči, dodati krompir i izmesati.

Krompir se przi otklopljen na srednjoj vatri 15tak min, uz mesanje tu i tamo, (dok ne krene da meksa, a kad ce zavisi koliko je sitno secen) onda se doda paradajz i poklopi (ko nema tiganj s poklopcem nek kupi jer je to do jaja stvar) i poklopljeno dok krompir ne omeksa skroz a paradajz se raspadne, cirka jos 10tak min.

 

Vr'!

NASLA

Jel przena slanina zdrava?

 

Ovo je super recept, samo obazrivo s kolicinom slanine.

 

Prvo zagrejati malo sirceta (bolje nekog ukusnig al sta ima pri ruci) pa u to potopiti saku do dve suvog belog grozdja.

Prokelj se skuva ili przi u poklopljekom tiganju dok ne bude mekan. Jedna smrznuta kesa.

 

Proprzi se slanina da bude krckava. Dozirati po proceni i koliko zelimo da bude kaloricno... Kad je isprzena izdrobiti je.

 

Odbaci se dobar deo masti, ostane recimo kasika. U nju proprziti crni luk mada moze i beli, dodati prokelj, prziti da porumeni malo i onda dodati suvo grozdje i slaninu.

 

Kiselo slatko slana kombinacija s puno povrca

 

E, da, moze da se posoli prokelj al po meni slanina je dovoljno slana sama po sebi pa ne solim.

 

Super ideja, meni je najbrza varijanta kada su prokelj, brokoli, karfiol u pitanju kuvanje na pari a potom ih prelijem besamel sosom i zapecem

jeste kaloricnije ali je zdravo

Posle sam pocela da radim i prestala da istrazujem

 

Probaj neki recept za tempered dhal s neta to je socivo

... i onda dodati suvo grozdje i slaninu.

Bože me sačuvaj ovakvih rintintin recepata.

Super ideja, meni je najbrza varijanta kada su prokelj, brokoli, karfiol u pitanju kuvanje na pari a potom ih prelijem besamel sosom i zapecem

jeste kaloricnije ali je zdravo

 

Ovo je brže, ako uračunaš vreme za koje se zagreje rerna

Kako praviš bešamel?

@Hail videh da volis divljac jos si covek iz Vojvodine, pa slano-slatke kombinacije su tamo dobar dan

 

Hrskava slan'na sa grozdjem je nesto sto se spremalo jos od davnina, mnogo dobar kombo...

 

Moja salata sa ovim kombom je sledeca.

 

osnova je zelena salata, zatim se doda slanina, grozdje (brusnica), dimljeni kackavalj, lepo ide indijski orah ali moze i bez njega, a marinada moze da bude varijacija na temu u zavisnosti od ukusa. Klasika je 2/3 maslinovog + 1/3 limunovog soka, malo soli, bibera i sveze mente. A ako se zeli jos nesto pikantnije u ovaj kombo marinade doda se kasicica meda i senfa.

 

ova slata moze da bude uzina, a lepo legne uz meso klasicno isprzeno ili ispeceno u rerni.

 

@Machka Besamel uh odokativno ali ajd ovako... oko 60gr putera/moze i dve kasike ulja ako se nema puter, kada se zagreje onda dodati brasno dve kasike supene, zatim dodati so, biber, i cekati da se to lagano koagulise potom lagano dodati mleko circa 300ml, ali masa treba da bude zitka to je gustina koja ti treba, i to je klasican recept za besamel. Ja u ovo volim da dodam kurkumu na kraju pa je besamel zuckast, a keva voli da doda umuceno jaje, tako da radim i jednu i drugu varijantu

Da. To sam pravila ranije da prelijem kanelone i lazanju dok nisam shvatila da se isto to dobije samo pavlakom za kuvanje

U salatu pržena slanina?

 

Volela bih dobar oproban recept za grčku musaku, s patlidzanom (podsetio me bešamel). Ima neko?

Przenu slaninu, ocedis na ubrusu, rashladis i ubacis na kraju

Nezdravija je varijanta kada u sve ovo dodas kombo majoneza i pavlake, ali je jbno ukusna

Прокељ се исецка на пола, пржне (пред крај дода мало сецканог беолука), пржен суне у чанче и сипа мало сирћета (балзамико, ко је буржуј), уља, малкице меда, мало ломљеног печеног домаћег ораја, евентуално ситно сецкане суве шљиве (мало). Со и бибер, наравно.

 

Броколи кувнем и ондак преклијем (с)мешавином грозонзоле и мало млека (млека тек да се сир отопи). Врхчина за 15 мин посла.

Edited February 11, 20169 yr by jelchica

@Hail videh da volis divljac jos si covek iz Vojvodine, pa slano-slatke kombinacije su tamo dobar dan

 

Hrskava slan'na sa grozdjem je nesto sto se spremalo jos od davnina, mnogo dobar kombo...

Volim divljač , ja nisam navikao na te nelogične mešavine, mada u pravu si, jedu se te kombinacije, neko jede i kompot uz ručak, meni je to nepojmivo...

Их, не реко' – епиц додатак за прокељ (можда и најважнији) је сецкани суви парадајз из уља (углавном имам теглу тога у фрижидеру и практично га само за прокељ и користим. ок, и за на фету).

Przenu slaninu, ocedis na ubrusu, rashladis i ubacis na kraju

Nezdravija je varijanta kada u sve ovo dodas kombo majoneza i pavlake, ali je jbno ukusna

 

Ovisi koliko dodaš mada ja iskreno nikad nisam gotivila te teške dresinge u salatama.

 

Прокељ се исецка на пола, пржне (пред крај дода мало сецканог беолука), пржен суне у чанче и сипа мало сирћета (балзамико, ко је буржуј), уља, малкице меда, мало ломљеног печеног домаћег ораја, евентуално ситно сецкане суве шљиве (мало). Со и бибер, наравно.

 

Броколи кувнем и ондак преклијем (с)мешавином грозонзоле и мало млека (млека тек да се сир отопи). Врхчина за 15 мин посла.

 

Što svi prelivate brokoli?

tempered dhal

 

tempered, može

http://pandapanko.tumblr.com/

svrš

Što svi prelivate brokoli?

Jer je danga.

Prelij ga istopljenim puterom i pospi tucanom alevom paprikom i karijem.

I ona susam so ide mnogo lepo na kuvaji brokoli.

 

Mada ja ga bas volim klot. Totalno sam zavolela povrce u poslednjih dve tri godine.

Meni je klot malo dojadio, mada je carski kace proprži na maslacu i so + biber, malko belog lukca bonus - ko vole

fuj brokoli, kad ga žena zakuva ubije smrad ceo stan

karfiol isto, može samo iz turšije.

 

machko, kad kažeš klot, misliš na presni? to bih možda i probao...

 

jeste probali šparglu? meni super...

Spargla je zakon ali kod nas malo poskupa.

 

E moze i presan da se secka. I skroz je ok. Ali, ja ga jedem przenog ili kuvanog na pari.

Svargla > spargla

Rajko Dujmic i Sinan >>> sars, govno od benda.

http://www.blic.rs/vesti/drustvo/oprez-u-prodavnicama-ova-zdrava-hrana-je-zapravo-nezdrava/n1fj6wh

 

PA STA DA JEDEMO ONDA?

Pa za ovo nabrojano se i zna da i nije toliko zdravo, pogledaj samo nutritivne podatke nekog integralnog keksa. Bolje spremiti sebi ovsene pahuljice sa nekim lešnicima i jogurtom, nego kupovati neke tamo muslije.

zar i ove divne plocice<3?ja jedem neke koje nisu slatke,a izgledaju isto kao ove na slici.