Dead Man Drinking Posted August 11, 2009 Report post Posted August 11, 2009 Ja odavde uzimam recepte http://www3.serbiancafe.com/kuvar/ Pre nekoliko dana sam pokušao ovo da spremim Tikvice u rerni i moglo je da se jede Znam gde sam pogrešio tako da će sledeći put biti bolje @BaalBehrit Dobar sajt, posebno ovaj recept Šumadijski čaj Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Baal Posted August 11, 2009 Report post Posted August 11, 2009 Dođeš na ove strane, vidiš ko zna da kuva i odmah se udaš za njega. Ili nju, kako ko... :) Šta ćeš, znaš i sama kako je nama studentima iz provincije koji se ne hrane u menzi. @BaalBehrit Dobar sajt, posebno ovaj recept Šumadijski čaj Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Ајлин Posted August 11, 2009 Report post Posted August 11, 2009 Pa ja nemam babu od koje kupujem. Imam u stvari, ali za povrće (al' toliko je postala naporno ljubazna, da sam prestao da idem). Kupujem Fetu u Maksiju i to je to... onaj kravlji, ponekad imaju, ponekad nemaju. A i trip mi je da probam da napravim Ne znam, onaj recept što sam ostavio link na prethodnoj strani ne izgleda uopšte komplikovano. Daj batali Maksi ebala te feta fabrička Ako si ozbiljan kupac pazariću ja kilo i za tebe idući put, poslažeš u čuvarku i potraje ti bogami, ali moraš mrdnuti cenjenu guzicu i doći do Lada po to. Mora da se ustane u subotu rano ujutru jer babac rasproda sve do 8 pola 9. Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Litthia Posted August 11, 2009 Report post Posted August 11, 2009 Šta ćeš, znaš i sama kako je nama studentima iz provincije koji se ne hrane u menzi. Bolje je umreti od gladi. U svakom slučaju, sve pohvale od mene nesposobne. Dobro... Polu-sposobne. Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Dark_Elf Posted August 11, 2009 Report post Posted August 11, 2009 Ako si ozbiljan kupac pazariću ja kilo i za tebe idući put, poslažeš u čuvarku i potraje ti bogami, ali moraš mrdnuti cenjenu guzicu i doći do Lada po to. Mora da se ustane u subotu rano ujutru jer babac rasproda sve do 8 pola 9. Može... ovih dana ustajem u 7 ujutru, pa ću moći da se dogegam. Uzeću za 1000 dinara (4 kila), volim tako, da ne moram posle da razmišljam. E da... kakav je sir u pitanju? Mladi ili stari? Aj dogovorićemo se da odemo zajedno neke subote do pijace (može i ove), pa u Lad na kafu, pa kud koji, mili moji. Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
feyd Posted August 11, 2009 Report post Posted August 11, 2009 poslednji (uspesan) eksperiment: patlidzan i paradajz sa bosiljkom. daklem, 2 patlidzana oljustiti i iseci na kolutove debljine aproksimativno 1 cm. 2 veca paradajza iseci na kolutove aproksimativno iste debljine kao i patlidzan. kolutove ubaciti u ciniju, posoliti i pobiberiti po zelji. dodati 2-3 cena sitno seckanog belog luka i bosiljka (svezeg ili susenog) po ukusu. sve zaliti maslinovim uljem i dobro izmesati. izvrnuti sve u tepsiju i peci u rerni oko 15-20 minuta na 250 stepeni. pred kraj pecenja posuti patlidzan i paradajz parmezanom. odlicno ide uz ribu, meso ili sir. ispostavilo je da je jelo ukusno i kad se ohladi, na moje veliko iznenadjenje. Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
José Luis Chilavert Posted August 11, 2009 Report post Posted August 11, 2009 За све љубитеље роштиља, мајонез са белим луком је нешто што мора да се проба: 6 tablespoons of mayonnaise. 2 large cloves of garlic, pressed. 1 teaspoon of freshly squeezed lemon juice. 1 teaspoon of olive oil. Salt and pepper. Instructions for Garlic Mayonnaise: Blend the mayonnaise, garlic, lemon juice and olive oil in a bowl. Season with salt and pepper. Cover and chill. Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Ranis Posted August 11, 2009 Report post Posted August 11, 2009 ae neko okachi..ko dobro zna...neki uber recept za sach(ono u zemljanom sudu koji se stavi u zar, ako sluchajno u drugim delovima to drugachije zovu ) Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Baal Posted August 11, 2009 Report post Posted August 11, 2009 Bolje je umreti od gladi. U svakom slučaju, sve pohvale od mene nesposobne. Dobro... Polu-sposobne. Šta znači polu-sposobna, znaš da namažeš paštetu? Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Генеральный Posted August 11, 2009 Report post Posted August 11, 2009 можда зна да исхендлује кобазу. Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Litthia Posted August 11, 2009 Report post Posted August 11, 2009 Šta znači polu-sposobna, znaš da namažeš paštetu? Znam da napravim palačinke. Dobre palačinke. I da otopim sladoled u mikrotalasnoj. Ma, nemam ja vremena za kuvanje, svaka čast tebi. A paštetu ne jedem. Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Baal Posted August 11, 2009 Report post Posted August 11, 2009 Paštetu ne jedeš? Pa to je glavno jelo studenta. Zovi na palačinke kad praviš, ja sam sad spremao ove iz kesice jer nisam imao materijala da ih napravim ovako, a imao sam te "gotove". Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Litthia Posted August 11, 2009 Report post Posted August 11, 2009 Ne jedem, ne volim... Evo, sledeći put te zovem obavezno. Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Baal Posted August 11, 2009 Report post Posted August 11, 2009 Važi, nismo daleko. Ja spremao ovo pre neki dan, super ispalo. Mada, preterao sam ga sa lukom. Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Litthia Posted August 11, 2009 Report post Posted August 11, 2009 Istina. Fino, samo što je luk potpuno bespotreban ovde. Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Dark_Elf Posted August 11, 2009 Report post Posted August 11, 2009 (edited) Pričam ja odavno da treba napraviti neki kulinarski dvoboj. Edited August 11, 2009 by d4rk3lf Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Litthia Posted August 11, 2009 Report post Posted August 11, 2009 Kao viteški turnir. Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
MissionVao Posted August 11, 2009 Report post Posted August 11, 2009 Mmm blizi se slava opet... kilo pasulja, kilo luka, luk uprziti dok ne predje u kashu, pasulj skuvati, promeniti vodu par puta. Na kraju sve sipati u pleh, dodati vegetu, alevu, biber, ulje i zapeci Stalno pominjem ovaj recept a niko da se pohvali da je lepo skuvao i prdeo 3 dana Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Dark_Elf Posted August 12, 2009 Report post Posted August 12, 2009 Mmm blizi se slava opet... kilo pasulja, kilo luka, luk uprziti dok ne predje u kashu, pasulj skuvati, promeniti vodu par puta. Na kraju sve sipati u pleh, dodati vegetu, alevu, biber, ulje i zapeci Stalno pominjem ovaj recept a niko da se pohvali da je lepo skuvao i prdeo 3 dana Danas ću to da spremam A čekaj... čini mi se da je keva napisala da začini (aleva, vegeta, biber, so...) idu dok se dinsta luk (pri kraju), a onda naliješ taj pasulj koji se kuvao. A čini mi se da si ti napisala da začini idu na kraju? U principu... tupim... isti kurac. :) E da... nisam znao da se za zapečeni pasulj menja voda... koliko se onda otprilike kuva pre nego što se zameni voda? Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Sale B.C. Posted August 12, 2009 Report post Posted August 12, 2009 pa prokuvaš sat vremena pa promeniš, menja se voda kod svakog pasulja, bar ako se poštuju bapski recepti. ili potopiš dan ranije, onda ne moraš sa solju ne treba preterivati, pogotovo ako ide neko suvo meso, probaj, okusi, isto i sa drugim začinima, alevu stavljam u zapršku, kad ide i beli luk, mada neko stavlja i ranije (i alevu i luk). u principu, pasulj ne treba komplikovati, ne kaže se džabe ''prosto k'o pasulj'' za prebranac sve začiniš pred rernu, to mora da bidne gurmanski, ja ne fermam post i sve pravim sa svinjčugom - kobaja, rebarca, kolenica, šunka, slaninica... you name it Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
MissionVao Posted August 12, 2009 Report post Posted August 12, 2009 A čekaj... čini mi se da je keva napisala da začini (aleva, vegeta, biber, so...) idu dok se dinsta luk (pri kraju), a onda naliješ taj pasulj koji se kuvao. A čini mi se da si ti napisala da začini idu na kraju? U principu... tupim... isti kurac. :) Pa zavisi jel hoces da kuvas ili da peces pasulj kapiram da zacini idu u luk ako sve ostaje u serpi. Dimljena kolenica ftw Samo pazi se, nikad mi se pre tog pasulja nije desilo da 3 dana imam ludacke gasove Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Dark_Elf Posted August 12, 2009 Report post Posted August 12, 2009 pa prokuvaš sat vremena pa promeniš, menja se voda kod svakog pasulja, bar ako se poštuju bapski recepti. ili potopiš dan ranije, onda ne moraš Jbg... zaboravio sam da ga stavim da odstoji. Odnosno, nisam zaboravio, nego jednostavno juče nisam planirao da ću danas da to spremam. Inače, stavio sam ga u vodu danas jedno 3-4 sata i fino je nabubrio... upio skoro svu vodu i narasto. Sad ga trenutno kuvam, pa ću ipak da mu menjam vodu, iako je malko odstojio. Pa zavisi jel hoces da kuvas ili da peces pasulj kapiram da zacini idu u luk ako sve ostaje u serpi. Dimljena kolenica ftw Samo pazi se, nikad mi se pre tog pasulja nije desilo da 3 dana imam ludacke gasove Pa ja volim zapačeni, ali ne skroz da bude suv, nego i da ima malko onog kao safta. Staviću i beli luk... odnosno, izdinstaću ga zajedno sa crnim. Uzgred, ne sekiraj se, ja imam ultra brz metabolizam. Ono što prosečna osoba vari za 12 sati, ja svarim za 6 A i što bih se pazio ako imam gasove... svašta. Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Baal Posted August 12, 2009 Report post Posted August 12, 2009 A i što bih se pazio ako imam gasove... svašta. To, nek se paze drugi. Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
MissionVao Posted August 12, 2009 Report post Posted August 12, 2009 Pa posle 3 dana ume 'malo' da umori Bese postoji ono lisce koje se stavi u pasulj dok se kuva da ne bi bilo gasova? Lolber, lorber, ne secam se Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Baal Posted August 12, 2009 Report post Posted August 12, 2009 Jest', lorber, mada meni nije nešto mnogo pomoglo. Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts