Night's Blood Posted October 22, 2009 Report post Posted October 22, 2009 Drugarica Ajlin to vec uradila. Kineska piletina sa kikirikijem i povrćem: Belo meso Pola glavice kupusa ili jedna manja Kikiriki malo pakovanje Curry Soja sos do 1/3 bočice ili manje ako je kvalitetniji Veća glavica crnog luka Manji krastavac Po želji kurkuma, cimet Belo meso očistiti od kostiju i iseći na komade zgodne za zalogaj. Pola glavice svežeg kupusa iseći na kockice. Na sitno isečenoj i proprženoj većoj glavici crnog luka uz dodavanje malo vode udinstati meso. Dodati kupus i još malo vode (ne treba da pliva!) i ostaviti da se krčka na tihoj vatri uz obavezan poklopac. Oljuštiti krastavac i iseći ga uzduž krstasto, pa zatim na tanje kriške i dodati u jelo. Povremeno promešati i dodati curry i soja sos (glavni začini za ovo jelo!), i ko voli, kurkumu ili malo cimeta, i na kraju i sam kikiriki. Udinstati uz povremeno mešanje. Napomena: ne dosoljavajte meso, soja sos je sastavljen iz morske vode, pa svakako proverite ukus za vreme kuvanja. Prijatno! Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Narsil Posted October 22, 2009 Report post Posted October 22, 2009 Делује интересантно, али ми се не допада то што има толико купуса, ја готивим купус салату, али осим тога ништа. Рецимо кад би могло то да се изостави, ово би било идеално јело за мене. Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Night's Blood Posted October 22, 2009 Report post Posted October 22, 2009 Videcemo kako ce ispasti. Ja sam mislila da kupim i indijski orah, da ubacim. Ako neko misli da to nije dobra ideja neka se javi, pojescu ga ovako. Odoh u kupovinu. Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Narsil Posted October 22, 2009 Report post Posted October 22, 2009 Ја ћу то без купуса да правим. Али пре тога морам да узмем рецепт за оне макароне од кумине маме, многооо су биле добре, са ренданом шунком и сусамом. Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Ајлин Posted October 22, 2009 Report post Posted October 22, 2009 (edited) @feyd Ne, ne neee Feyd!!! Super si mi recept dala! Šta se desilo: nisam ti rekla da sam "popravila krvnu sliku" patlidžanu dodavši 5-6 šampinjona što mi ostalo od podvarka i malo slatke pavlake, nadajući se da će mleko da ubije gorčinu... i dalje je bilo gadno, i još uz to vruće. Sad se ohladilo i fenomenalno je! @ekipa koja pravi kinesku piletinu Povrće (kupus&krastavce) bi mogli zameniti ili pirinčem ili kineskim pirinčanim rezancima. Ako se pravi sa bez ništa ima da se otrujete, prejako je Edited October 22, 2009 by Ајлин Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Night's Blood Posted October 22, 2009 Report post Posted October 22, 2009 Sad cu da pocnem, ali izbacujem krastavce (), cimer alergican na njih. Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Night's Blood Posted October 22, 2009 Report post Posted October 22, 2009 Gotovo. Gadne je boje (zbog soja sosa i cimeta), ali je jako ukusno. Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Tanya Posted October 22, 2009 Report post Posted October 22, 2009 Divno! Prijatno Moracemo da isprobamo uskoro Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Night's Blood Posted October 22, 2009 Report post Posted October 22, 2009 Napomena! Koristite kikiriki koji nije posoljen, najbolje onaj na merenje u zdravoj hrani. Ko voli bas slano moze da uzme posoljen. Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Narsil Posted October 22, 2009 Report post Posted October 22, 2009 Правићу то ових дана, договирх се са кевом. Елем, је л' могуће без купуса да се прави? Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Night's Blood Posted October 22, 2009 Report post Posted October 22, 2009 Правићу то ових дана, договирх се са кевом. Елем, је л' могуће без купуса да се прави? Kupus se skoro i ne oseti, meni se ne bi svidelo bez kupusa, veoma je zacinjeno. Ako nadjes dobru zamenu za kupus probaj. Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Narsil Posted October 22, 2009 Report post Posted October 22, 2009 Ставићу купус ако се не осети, држим те за реч. Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Night's Blood Posted October 22, 2009 Report post Posted October 22, 2009 Neces se otrovati od kupusa, ne brini. Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Narsil Posted October 22, 2009 Report post Posted October 22, 2009 Не могу да поднесем купус и боранију. Не једем ни салату од киселог купуса, само кад нарендам и ставим сирће. Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Night's Blood Posted October 22, 2009 Report post Posted October 22, 2009 Kad ga probas svezeg nezacinjenog skontas da skoro nema ukus, on ce u ovom jelu lepo pokupiti zacine tako da ti nece smetati. Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Lord Iffy Boatrace Posted October 22, 2009 Report post Posted October 22, 2009 Kupus obozavam a boranije ne volim Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Dark_Elf Posted October 22, 2009 Report post Posted October 22, 2009 Kupus super upija masnoću. Ja ga jedem bilo kako... u svim oblicima... a kad je sirov, najviše volim koren. Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Night's Blood Posted October 22, 2009 Report post Posted October 22, 2009 Ja ne volim kuvanu boraniju, volim svezu zelenu, nekad je samo malo proprzim i jedem uz meso. Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Narsil Posted October 22, 2009 Report post Posted October 22, 2009 Моји хрчкови се не жале. Сад ћемо да видимо како ће то да испадне. Ако ми се допадне, следећу пит зовем и вас да једемо скупа. Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Dark_Elf Posted October 22, 2009 Report post Posted October 22, 2009 Ja ne volim kuvanu boraniju, volim svezu zelenu, nekad je samo malo proprzim i jedem uz meso. Znaš ti da ja do skoro nisam ni znao da može tako da se spremi. Nikad boraniju tako nisam ni jeo (što je logično, jer nisam ni znao ) Moji su uvek kuvali čorbu od boranije i graška u nikakvim drugim oblicima ih nisam jeo. Jedino grašak u ruskoj salati. Može li grašak da se prži? Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Night's Blood Posted October 22, 2009 Report post Posted October 22, 2009 E to vec ne zanm, kontam da ne moze. Ja ga volim i jedem kuvanog sa knedlama sto mama umesi, mmmm.... Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Nisko_Se_Mazim Posted October 22, 2009 Report post Posted October 22, 2009 @feyd Ne, ne neee Feyd!!! Super si mi recept dala! Šta se desilo: nisam ti rekla da sam "popravila krvnu sliku" patlidžanu dodavši 5-6 šampinjona što mi ostalo od podvarka i malo slatke pavlake, nadajući se da će mleko da ubije gorčinu... i dalje je bilo gadno, i još uz to vruće. Sad se ohladilo i fenomenalno je! Da bi patlidzan izgubio gorcinu preporucuje se da se poprska limunovim sokom i stoji jedno vreme Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Ајлин Posted October 22, 2009 Report post Posted October 22, 2009 Jeste, da sve si u pravu Isto i za tikvice ako su matorije važi. Moja greška je bila u tome što nisam jedra patlidžana odstranila jer iz koštica izbija dodatna gorčina... ali slatka pavlaka je srećom to pokupila tokom stajanja u frižideru. Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Zen Posted October 23, 2009 Report post Posted October 23, 2009 Nem pojma, ja ga samo dobro probrljam kroz vodu kad ga isechem i ne bude gorak. Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Ајлин Posted October 23, 2009 Report post Posted October 23, 2009 To ću da probam, smara me ovo sa stajanjem. @Elf: isto kao i pirinač ili bilo koje drugo povrće bogato skrobom, i grašak može da se prži ali prvo mora da se skuva. Još jedna interesantna stvar iz istočnoevropskih kujni je pire od graška. Priprema se isto kao i pire od krompira, može da se doda maslac, luk, šta god. Bude vrlo interesantno na tanjiru zbog boje, plus ko mrzi da vija graškove ili mu ispadaju sa viljuške, pripremom pirea od graška rešava problem. Share this post Link to post Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts