U proja sa ajvarom. Dobra ideja.

proja sa ljutim ajvarom uz podvarak! ako to nije hit onda stvarno! (proja je u ulozi refrena a masan podvarak (kata)stroficha)

Jel zna neko gde garantovano ima dobre dimljene svinjske butkice, bas onako prave Po mogucnosti na Vracaru.

 

Ili NBG/Konjarnik.

Месара "Обилић", Цветкова пијаца.

Hvala

Danas sam obisla bar 6 mesara i svuda imaju i but i kolenicu ali je koza svetla, nema teorije da je dobro dimljena

Baka je na vatri.

http://www.youtube.com/watch?v=rQrmllcvfVY

govedina wellington, prva eksperimentalna izvedba:

 

koriscen je recept boga govdine wellington, gordona ramsey-a, bez odstupanja.

recept: http://www.bbcgoodfood.com/recipes/2538/beef-wellington

 

priprema nije komplikovana, s tim da trazi dosta vremena, posto se jelo priprema u fazama, izmedju kojih treba cekati da se meso i duxell ohlade.

i bilo je jestivo.

U kujni sam iskopao blago...ne papriku nego nozekanju...jadan bio zabacen u fioci,nikad nije bio ni koriscen.

A do sada sve neka sranja od nozeva koristio.

Феноменална ствар. Ја сам пре две године пазарила један такав, не одвајам се од њега.

kolko kosta takav?

przim se da kupim keramicki noz, sad su se pojavili kod nas. cujem da su dobri, ali videcemo...

kolko kosta takav?

Imas ih od 1000-1500 dindzi ,malo kvalitetniji od 30-60e,profi guraju i do 400-500e,a za plavu krv i vise.

Мој је Berghoff, док су још били овде; меркала сам га добра два-три месеца и онда било неко снижење кад сам га узела за мало преко 2к. Али је много предобар.

 

@imaginos

И мени се свиђају керамички, много лепо изгледају. :shy: Чини ми се да сам их виђала по неким хипер-маркетима, али ми нису деловали нешто квалитетно; сигурно треба потражити другде. Кад купиш, јави какав је.

Ovaj moj je 8" Zwilling J.A. Henckels four star.

vidim da je ~50e. zajebancija.

 

edit: daleko od toga da ne mislim da vredi ili nesto

Edited January 9, 201312 yr by Čarli

Zwilling chef's knife oko 90eur or so

Berghoff je super a nije skup.

Edited January 9, 201312 yr by MissionVao

 

 

 

 

 

Епик Мил Тајм стајл.

Edited January 30, 201312 yr by Јарослав

Sad ću da se usvinjim stajl.

http://www.coolinarika.com/recept/omiljeni-mramorni-kuglof/

 

ovako je meni ispalo, preukusan ako volite ovakav tip kolaca ja sam ga jos prelila cokoladom kao pravi čokoholik

 

Zene su rodjene za kuhinju, nema sta.

Nema tu pravila znam likove koji kuvaju mnogo bolje od vecine zena... Meni su guilty pleasure slatkisi i njih obozavam da pravim, ostalo po principima mediteranske dijete a ove domace specijalitete generalno znam da kuvam tipa sarma, kupus, podvarak itd ali mi ne prijaju pa ih i ne spremam.

Znam da nema, ja obozavam da kuvam, ali sada kada sam u domu nemam tu mogucnost vise. Ali, ovaj tvoj kolac gore izgleda prelepo.