Opako dobre i jednostavne knedle za supu.

Jaje+rendani parmezan.

Uh nisam probala, ali mogu misliti kako je ukusno...

Mlečni proizvodi su mi najbitniji u ishrani, tako da gde god se dodaje nešto od istih, ja moram da probam...

blondie, meni kvasac ne pomaze. il mi ispadne ko kifla ili ispadne ko pljosnata kifla.

Надам се да си свесна да тесто мора да одстоји неко време (увек дуже од сат) не би ли "нарасло"?

jok, ringla se sporije greje i sporije menja temperaturu i mozesh da je podesish na vishe razlichitih temperatura (jer plin ima minimum koji je kod mene preveliki), drugo plin nameshtash ruchno, ringla ima podeoke dakle iskljuchuje se ljudska greshka bar u tom delu ali nebitno ne znam ni hsto ti objashnjavam ovo

 

Ako ti je minimum vatre mali, mozes da promenis gorionik. Btw, moja zena je clan tima koji je uzimao prva mesta u kulinarskim takmicenjima u konkurenciji tipa hotel hyatt, interconty i slicno, tako da veruj mi, znam sta pricam

 

meni kvasac ne pomaze. il mi ispadne ko kifla ili ispadne ko pljosnata kifla.

Rastopis polovinu kocke kvasca u mlakoj vodi, pa ubacis dobru kashiku brasna i pomesas. To prekrijes krpom i stavis na toplo mesto da "radi". Za nekih pola sata bi trebalo da se podigne, pa tu smesu ubacis u ostatak brasna i dobro umesis. Vratis u ciniju/tepsiju pokrijes krpom i ostavis neko vreme. Kad se dobro podigne, opet premesis i vratis. Za desetak minuta od tada, mozes da ga ubacis u rernu. Pola kocke kvasca je dovoljno za klasicnu veknu.

 

Evo jos jedan koristan savet - kako Sova pece pile :)

 

Dobro osusiti (pile naravno ), i staviti bez trunke ulja u dobro posoljenu tepsiju.

Bude fenomenalno - socno, a blago hrskavo. Kao sa rostilja

Evo jos jedan koristan savet - kako Sova pece pile :)

 

Dobro osusiti (pile naravno ), i staviti bez trunke ulja u dobro posoljenu tepsiju.

Bude fenomenalno - socno, a blago hrskavo. Kao sa rostilja

 

Upravo sam imao peceno pile za rucak(uz obavezni peceni krompir )

 

Sovo, kada me zoves na rucak, da vidim da li je to tvoje hvalisanje prazna prica ili istina

 

Sovo, kada me zoves na rucak, da vidim da li je to tvoje hvalisanje prazna prica ili istina

Vazi - ti ponesi pile, a ja cu da ga pecem

To je neka nova varijanta gostoprimstva?

To je neka nova varijanta gostoprimstva?

Wise, bato, wise...

Donecu ja pile a ti kupi par piva, da se to posle lepo zalije

pa onako, za przeni krompir mi je plin beskorisan. mada, sad na novom shporetu je i plin losh (po mom mishljenju) jer ne moze dovoljno da se stisha. ali krompir sam uveke przila na ringli.

kako dizesh testo? (ozbiljno pitanje, meni nije poshlo za rukom- uvek sam dobijala spljoshtenu veliku kiflu umesto hleba)

e, da, kad sam vec tu, pitanje za beogradzane. koja je feta dobra? il bar pristojna? ili josh bolje: gde da nadjem fetu mlekare GRANICE?

 

Somborska feta je vjerovatno najbolja, mada je i šabačka dobra.

Једна реч - трешња!

Још једна реч - бресква!

Једна реч - трешња!

Још једна реч - бресква!

 

Upravo sam jeo i tresnje i bresve

 

Надам се да си свесна да тесто мора да одстоји неко време (увек дуже од сат) не би ли "нарасло"?

 

:)

 

Ako ti je minimum vatre mali, mozes da promenis gorionik. Btw, moja zena je clan tima koji je uzimao prva mesta u kulinarskim takmicenjima u konkurenciji tipa hotel hyatt, interconty i slicno, tako da veruj mi, znam sta pricam

Rastopis polovinu kocke kvasca u mlakoj vodi, pa ubacis dobru kashiku brasna i pomesas. To prekrijes krpom i stavis na toplo mesto da "radi". Za nekih pola sata bi trebalo da se podigne, pa tu smesu ubacis u ostatak brasna i dobro umesis. Vratis u ciniju/tepsiju pokrijes krpom i ostavis neko vreme. Kad se dobro podigne, opet premesis i vratis. Za desetak minuta od tada, mozes da ga ubacis u rernu. Pola kocke kvasca je dovoljno za klasicnu veknu.

 

nisam trpala brashno u kvasac, mozda pomogne.. a i nisam dva puta mesila testo. probacu fala.

 

da menjam gorionik... cimanje mi je to, kad funkcionishem sa strujom... i onako retko kuvam (samo se zalomilo u poslednje vreme da sam zaredjala)

al, u sv sluchaju fala na saveti

 

Somborska feta je vjerovatno najbolja, mada je i šabačka dobra.

probacu shabachku, ako je nadjem.

 

 

ps. dve rechi: smrt vocu!

Edited June 11, 200718 yr by toy

Открио сам да ми се јако, јако допада црвени грејпфрут!

Баш ми прија, обичан ми је јак до те мере да ми и не буде баш толико укусан али овај је ипак питомији и мекши; супер је ствар грејп, човече, лети поготову.

А какве сам данас добре малине узео ...

Uh sad mi se jedu maline

Obožavam sve vrste voća!

Baš sam pričala o tome sa sestrom, kod povrća ima i par izuzetaka, ali još nisam pronašla voće koje ne volim

Ja sem limuna i ananasa, ne volim ni jedno juzno voce.

Ali zato mi prijaju sljive, kruske, lubenica, a posebno volim MUSMULE!!!

dve rechi: smrt vocu!

Нека прича ко шта хоће, најбоље је јести воће!

secam se tih knjizica... smrt su.

I da, voce volim samo u preradjevinama i arome istog!

a nekad sam bila fina devojka...

kad?

volim ja voce, kad mi ga neko isecka sitno (i sazvace )

 

objektivno, covjek cesto ne moze da pojede toliko povrca koliko mu je potrebno u nekim dnevnim dozama.. zbog nacina zivota, izabrace radije brzu hranu.. to kapiram, ali ono recimo za uzinu uvijek radije moze da se uzme banana/jabuka nego cips ili keks.

 

nije losa opcija blendadi povrce i voce.. ja licno po 5-6 razlicitih vocki dnevno guram u blender - mislim da je dovoljno.. s povrcem ista stvar..

 

 

pogotovo sad kad idu vrucine..

 

na meniju obavezno bi trebalo da se nadju supe i Corbe.. manje srcanih udara, vise kretanja

 

mrkva, kukuruz, grasak, persun, luk, krompir, paprika, teletina.. ne moze se pogrijesiti.

 

 

Osim što ti je teletina višak u toj priči...

nije losa opcija blendadi povrce i voce.. ja licno po 5-6 razlicitih vocki dnevno guram u blender - mislim da je dovoljno.. s povrcem ista stvar..

Mama mi je još prošle god nabavila milion tih stvarčica za kuhinju, kao trebaće mi, i ja sam jedino koristila blender, i to prvih mjesec dana. Pravila bih bilo šta (što spada u voće i povrće). Imaš li neku ideju, nešto što se relativno brzo sprema? Da li postoje neke knjižice da se kupe a la Idiot's Guide to Blenderring

 

Sada blender koristim kada kornjači pravim da jede. Greote...

Aman - pa mozes da blendas sta hoces...

Evo npr. jedna sjajna i jednostavna letnja corba od povrca - kuvas dosta sargarepe, par zelenih paprika, par krupnijih komada celera i sta ti vec padne pod ruku..., zacinis vegetom i izblendas kad se blago prohladi.

O vocnim napitcima i da ne pricam...

Slobodno u voce stavi par kocki leda u blender i malo secera, jer ume u suprotnom da napitak bude bljutav